２０１０年　１月　新酒情報 <2010/01/24 (Sun) 13:34:06> 《最新の入荷情報です！！》 ◆静岡　臥龍梅　誉富士　純米吟醸生原酒1.8L　２,７３０円　/　720ｍｌ　１,３６５円 ◆広島　『天宝一』　雄町　純米吟醸生原酒1.8L　２,７３０円　/　720ｍｌ　１,３６５円 ◆広島　『天宝一』　千本錦　辛口純米生原酒1.8L　　２,７３０円　/　720ｍｌ　１,３６５円 ◆青森　陸奥八仙　純米吟醸　直汲み　無濾過生原酒1.8Ｌ　３,２００円　/　720ｍｌ　１,６００円 ◆長野　水尾　特別純米限定生酒　1.8Ｌ　２,８００円　/　720ｍｌ　１,４００円 冬期だけの３００本だけの限定生酒。山田錦に負けていないと評される「金紋錦」で仕込みました！！ ◆秋田　まんさくの花　酒こまち50％　純米吟醸生原酒　1.8Ｌ　３，１５０円　/　720ｍｌ　１，６８０円 「荒走り・中汲み・責め取り」の3タイプが入荷しました。 　・荒走り　　１番搾りのおりがらみ。 　・中汲み　　搾りの中で澄んだ綺麗な部分を瓶詰め。 　・責め取り　酒袋を積みなおして圧力をかけた少量部分な酒。 ◆広島　本州一　しぼりたて　純米吟醸酒1.8Ｌ　２，８００円　/　720ｍｌ　１,４００円 利き酒会。第２位！！の評価を受けた新酒が入荷して来ました！！ ◆静岡　開運　純米にごり　無濾過生酒720ｍｌ　　１，４７０円　通常は地元で消費されてしまうらしいのですが・・・　地酒マニアの「半可通サン Ｂｌｏｇ」で見つけたので、蔵元へすぐに問い合わせて、なんとか720ｍｌを２４本だけＧｅｔｓ！！ ◆石川　奥能登の白菊　純米にごり　無濾過生原酒1.8Ｌ　２,８００円　/　720ｍｌ　１，４５０円 　蔵元１２０本のみ瓶詰めされたレアな濃醇なにごり酒 ◆奈良　風の森　純米大吟醸　キヌヒカリ４５%　無濾過生原酒1.8Ｌ　２,９４０円　/　１,４７０円 「しぼり華」＝しぼりたての意。　入荷以来、連日注文が切れない「風の森」の人気の高さに驚きます！！　45％でこの価格は安すぎますね

新酒しぼりたて <2009/12/04 (Fri) 10:56:04> ◆ 山口　獺祭　しぼりたて48％　新酒生酒1.8Ｌ　３,１５０円 女性に人気の高い、香りと上品な綺麗なお酒です。 ◆ 愛知　蓬莱泉　特別純米しぼりたて1.8Ｌ　２,６２５円 しぼりたて特有のフレシュ感と純米ならではのコクが楽しめます！ ◆ 青森　陸奥男山「金の生」本醸造1.8Ｌ　１,９８０円 ◆ 青森 陸奥八仙「どぶろっく」純米活性にごり酒1.8Ｌ ２,２０５円 ◆青森　陸奥八仙 槽酒特別純米無濾過生原酒１.８Ｌ ２,８３５円 ◆広島　裏龍勢　特詰純米吟醸1.8Ｌ　３，５００円 うら龍勢：Ｈ１９ＢＹ山田錦クリア-で奥深く膨らみと切れ ◆石川　宗玄　新酒　本醸造　にごり酒1.8Ｌ　２，２５８円 能登杜氏の未来を担う男と称されている「坂口幸夫杜氏」が仕込む、少量のガスを含んだ爽やかな酒 ◆栃木　仙禽　「ないしょで造った　どぶろく」1.8Ｌ　２，１００円 酒度−30で止めた極甘口の仙禽にごり酒 ◆愛媛　川亀　純米吟醸55中汲み無濾過生原酒1.8Ｌ　２,９４０円 ◆愛媛　川亀　純米吟醸　活性にごり生酒　1.8Ｌ　２,７３０円 ◆愛媛　川亀　純米吟醸60中汲み無濾過生酒1.8Ｌ　２,５２０円 しっかりとした旨味と程好い香り、酒通好みの酒度＋６。人気急上昇 ◆栃木　東力士　『 極一滴雫酒 』純米吟醸　1.8Ｌ　２，９００円 全量雫搾り“おりがらみ”パインのような華やかさと繊細さ ≪１２月〜≫ ◆福島　会津中将　特別純米無濾過生原酒1.8Ｌ　２,９４０円 　初入荷！！Ｈ20ｂｙです、充分な旨味が乗りました。一押しです！！ ◆秋田　刈穂　純米 新酒しぼりたて生酒1.8Ｌ　２,５２０円 酒こまち65％「自家培養酵母」初の試みです！ ◆栃木　辻善兵衛　純米吟醸あらばしり1.8Ｌ　３,３００円 新酒生原酒のフレシュな味わい ◆栃木　東力士　大吟醸壱号　1.8Ｌ　５，０００円 雫取りしたそのままの無濾過生原酒 ◆千葉　不動　吟醸にごり生原酒1.8Ｌ　２,７３０円 酒度＋４。素濾過のみ酒通好みの甘味を抑えた発泡酒 ◆長野 翠露 純米吟醸しぼりたて 直汲み生原酒1.8Ｌ　３,１５０円 直汲みにて香味を逃がさずに丁寧に仕上げたフレシュな生原酒 ◆長野 豊香 純米新酒 初しぼりおりがらみ1.8Ｌ ２,１００円 ただいまブレ−ク中！！価格以上の味わいに高い評価ついています ◆高知　酔鯨　吟麗しぼりたて　純米吟醸　1.8Ｌ　２,８０３円 土佐の酒豪と言われるほど、辛口の男酒。　できたての新酒です！！ ◆広島　誠鏡しぼりたて　純米生原酒1.8Ｌ　２,３９４円 フレシュな香りと出来たてならではの飲み応えある新酒 ◆岐阜　房島屋　純米おりがらみ　1.8Ｌ　２,６２５円 クセになる酒です！！　しっかりと腰と気合に入った力強い酒！！ ◆秋田　雪の茅舎　純米吟醸生酒　1.8Ｌ　２,９４０円 きめ細やかな酸味とスッキリとした喉越し良い酒 ◆栃木　澤姫　特別純米　しぼりたて生　1.8Ｌ　２,５２０円 当店初入荷！！　試飲を開けてお待ちしております。 ◆山形　くどき上手　純吟しぼりたて　1.8Ｌ　２,９４０円 売切れ続出！香りが高く初々しい爽やかな飲み心地 ◆はくろすいしゅ　純米吟醸　超にごり　1.8Ｌ　２,６２５円 たっぷりと瓶詰めされた“にごり”の甘味にはまります・・・ ◆山形　三十六人衆　出羽の里　純米70％　1.8Ｌ　１,９９５円 生詰ではじけるような若々しい新酒 ◆広島　華鳩　純吟しぼりたて　1.8Ｌ　２,９４０円 八反錦58％精米で仕込んだふくよかで穏やかな含み香まろやかで優しい味わいが広がります。 ◆石川　遊穂　純米無濾過生原酒1.8Ｌ　２,４８０円 ◆石川　遊穂　純米おりがらみ無濾過生原酒1.8Ｌ　２,６８０円

『マイ梅酒』 <2008/05/30 (Fri) 15:19:40> さて６月に梅の実が出始めると『ＭＹ梅酒』を漬ける方も多いと思います。今年は「市販の梅酒より美味しい梅酒を漬けよう・・・」と題して一味違った『マイ梅酒』を漬ける原酒を並べてみました！！ �@鹿児島　芋３７度　さつま五代　1.8Ｌ　３,２００円 �A兵庫　純米原酒２０度　富久錦1.8Ｌ　２,６００円 �B新潟　純米原酒２０度　越後鶴亀1.8Ｌ　２,８３５円 �C長野　ブランデ−３７度　五一ブランデ−ＶＯ1.8Ｌ　３,２５０円 �D沖縄　泡盛３０度　瑞泉　青龍古酒1.8Ｌ　２,３１０円 �E奄美　黒糖３０度　満月1.8Ｌ　２,６００円 �F奄美　黒糖４０度　龍宮かめ仕込1.8Ｌ　３,６９０円 【簡単な作り方】 梅の実1Ｋｇをよく洗いヘタをとり、干してよく乾かしてから大き目の瓶（4Ｌ空瓶7００円有ります）に梅の実と氷砂糖を500ｇ〜1ｋｇ（個人の好みだが多すぎると甘くなり、少な過ぎると糖化が遅い）�@〜�Fまでの焼酎（酒など）1.8Ｌにつけます。　 　 半年以上〜数年、冷暗所に保管すると良い。

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