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| 風の森の今期の新商品です。奈良県の酒造好適米「露葉風」を使い純米吟醸に仕上げた意欲作。フルーティな香りとフレッシュな香りが立ちふがる。含むと最初は微かにピチピチと溶存している炭酸ガスも感じる。口中ではしっとりと広がるリンゴ系の含み香がキュートに広がる。まだ搾られて間がないため、新酒特有のフレッシュな酸もしっかりあるが、純米吟醸らしい心地良さもしっかり感じられます。バランスもとてもよく、かなりレベルの高い仕上がりになっています。正直、既に発売中の露葉風の70%精米の純米酒と比べ、10%磨くだけでこうも違うのかと思ってしまった。それはけっして露葉風70%の出来が悪いと言うわけでなく、この酒の出来が良すぎると思うのです。 |
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当店おすすめ商品
[商品番号] 00000026-00000005
奈良県 油長酒造
H21 風の森 純米吟醸 露葉風60% 無濾過生原酒1.8L
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販売価格 2,940円
消費税込 / 送料別
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