商品ジャンル一覧 > ジャンル「奈良のお酒」商品一覧 > 商品詳細「Ｈ２１　風の森　純米しぼり華　露葉風７０％　無濾過生原酒１.８Ｌ」

奈良県の酒造好適米「露葉風」で造られた無濾過生原酒の純米酒です。「露葉風」は古くから奈良県の酒米として指定・認定されてきましたが、作り手が少なく県内の蔵で、この「露葉風」を使用して酒造りを行っている蔵は、数蔵しかなく、貴重な酒米といえます。　フレッシュな香りとほんのり甘い香りがします。含むと、クリィーミィで初々しい味わいとしっとりしたコクが伸びやかに広がる。日本酒度は、−１で数値だけで想像されると甘口のようですが、フレッシュさと溶存する微かなガス、そして酸が効いていて甘口とは感じられません。まだ新酒らしい若々しい酸もしっかりあるが、全体のバランスはとてもよく、日を追うごとに丸みと深みを帯びていくでしょう。今後の熟成も楽しみなお酒です。

当店おすすめ商品 [商品番号] 00000026-00000004 奈良県　油長酒造 Ｈ２１　風の森　純米しぼり華　露葉風７０％　無濾過生原酒１.８Ｌ   販売価格 2,520円 消費税込 / 送料別

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